Bir arıcının titizliği, emeği, hassasiyetiyle çalışıyoruz. Ballarımızın lezzetine, nektar yoğunluğuna ve sağlığına çok güveniyoruz. Çünkü doğanın mükemmel olduğuna inanıyoruz ve onun bize sunduklarına asla müdahale etmiyoruz.
Ballarımız, senelik hasatımız olup her sezon aynı kalitede ve sınırlı sayıda üretilmektedir.
Hiçbir şekilde kimyasal işlem uygulanmamış, pişirilmemiş, pastörize edilmemiştir. Kovandan çıktığı şekilde, en doğal halindedir.
Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne göre gerçek balda prolin değeri en az 300mg/kg olmalıdır. Cevher Bal, Balları ise 1278mg/kg prolin içermektedir.
Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne tamamen uygun şekilde analiz edilmekte ve paketlenmektedir. Ayrıca Tarım Bakanlığı denetim koşullarının tümüne uygundur.
